Rattraper une mayonnaise
Le mercredi, 26 août 2009, 11:20 » Trucs et astuces cuisine
Rattraper une mayonnaise .
- Comment rattraper une mayonnaise ?
- Quoi faire pour rattraper une mayonnaise loupée ?
- Proposé par Hélène.J
- Astuces pour rattraper une mayonnaise :
- - Lorsqu'une mayonnaise est loupée et quelle n'a pas pris....
- - Il est possible de la rattraper sans pour autant utiliser d'autres oeufs.
- - Prenez une cuillère à café de la mayonnaise ratée,
- - Déposez la cuillère de mayonnaise ratée dans un nouveau bol,
- - Ajoutez une cuillère à café d'eau froide.
- - Puis à l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet,
- - Battez énergiquement, et petit à petit, ajoutez le reste de la mayonnaise ratée.
- - Il est également possible d'ajouter du lait à la place de l'eau
- - Voir même un peu de fécule de pomme de terre ou de la mètre au congélateur 10minutes
- - Puis de rebattre la mayonnaise ratée...


Commentaires
très efficace