- Nettoyer une plaque de cuisson en vitrocéramique :

  • - Pour l'entretien et le nettoyage quotidien,
  • - Passer un coup d’éponge douce légèrement humide puis essuyer avec de l'essuie-tout.
  • - Pour les taches d’huiles ou de gras, absorber le plus gros avec un essuie-tout.
  • - Ensuite utiliser une éponge non abrasive légèrement imbibée d'eau et une goutte de liquide vaisselle.
  • - Le savon noir est également un bon allié pour le nettoyage.
  • - Puis essuyer avec un essuie-tout ou un chiffon doux (peau de chamois ou microfibre).
  • - Pour les taches plus tenaces et récalcitrantes.
  • - Gratter le plus gros des taches carbonisées à l'aide d'une spatule en bois.
  • - Mélanger ensuite un peu de bicarbonate de soude et du vinaigre blanc.
  • - Étaler avec une éponge douce, laisser agir 2 à 3 minutes puis rincer.

- Nettoyer une plaque de cuisson à induction :

  • - Tout comme les plaques de cuisson en vitrocéramique,
  • - Pour un nettoyage et entretien quotidien,
  • - Utiliser une éponge douce légèrement imbibée d'eau et d'une goutte de liquide vaisselle.
  • - Dans ce cas aussi le savon noir ce relève être un très bon produit d'entretien naturel.
  • - Pour les taches plus difficiles à enlever, utiliser du vinaigre blanc.
  • - Laisser agir le vinaigre blanc a fin qu'il dissout les taches.
  • - Au pire des cas utiliser un grattoir ou une lame spécial induction.
  • - Puis rincer à l'eau clair et essuyer avec un chiffon doux.

- Nettoyer une plaque de cuisson électrique en fonte et en inox :

  • - Quotidiennement un simple coup d’éponge humide avec du liquide vaisselle suffit.
  • - Si des taches de d’aliments brulés persistent, déposer de l'essuie-tout imbibé de vinaigre blanc tiède.
  • - Laisser agir quelques minutes, puis gratter avec une spatule en bois.
  • - Pour nettoyer les résidus noirs brulées ou carbonisés sur les plaques de cuisson en fonte,
  • - Déposer un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude.
  • - Laisser agir entre 15 et 30 minutes, frotter et rincer, répéter l'opération si besoin.
  • - Si les plaques sont un peu rouillées, tremper un citron dans du sel, puis frotter la rouille avec.
  • - Laisser agir, puis rincer, essuyer et passer un essuie-tout imbibé d'huile d'olive pour protéger de la rouille.
  • - Pour protéger l'inox des éventuelles traces d’huiles, de gras ou d'eau,
  • - Une fois le nettoyage effectué, imbiber un essuie-tout d'huile d'olive et frotter toute la surface.
  • - Ca fera une couche protectrice qui empêchera par exemple les taches de calcaire.

- Nettoyer une plaque de cuisson à gaz :

  • - Pour un nettoyage au quotidien une éponge imbibée d'eau et de liquide vaisselle.
  • - En ce qui concerne les bruleurs et la grille de cuisson,
  • - Faites les tremper tout une nuit dans du vinaigre blanc.

- Les gestes à éviter pour le nettoyage des plaques de cuisson !

  • - Ne pas nettoyer les plaques lorsqu'elles sont encore chaudes.
  • - Ne pas frotter ou gratter avec une éponge abrasive ou un produit abrasif.
  • - Ne pas utiliser les plaques ou tables de cuisson comme plan de travail.