- Pour rattraper une sauce trop épicée :
- - C'est arrivée à tout le monde au moins une fois...
- - Faire une sauce trop pimentée, une sauce trop piquante, bref une sauce trop épicée..
- - Que faire dans se cas la, c'est assez simple!
- - La plus part du temps il s'agit tout simplement d'ajouter de l'eau au bouillon.
- - Mais une astuce qui donne de la texture et du gout,
- - Ajouter de la crème fraiche...
- - La crème fraiche va adoucir immédiatement la sauce.
